Mandarina, Ruzmarin, Kosmajski tvrdi sir
Jabuka, Velute od groždžica, Lisnato povrće, Karamelizovan orah
Hrskavi papci, Paškanat krem, Koštana redukcija
Lešnik velute, Slana karamela
Istarske fuže, Sremuš, Na ćumuru pečen paradajz, Kamilica
Jagnjeća Kapama, Ovčije kiselo mleko, Njoke sa Hajdučkom travom
Patlidžan, Tostirane semenke bundeve, Ulje Bundeve, Gel od soka patlidžana
Marinirane pečurke
Brokoli u hrskavoj opni, Med glazura, Susam, Ječmeni ragu
Bosiljak & Limun
Kolač sa sirom i jagodom
