Meni Mart 2019

New Balkan Cuisine

Krem sir, Čips od belog luka

Teleće srce, Gel od Šipurka, Maslina, Espuma od majčine dušice

Sir sa Kosmaja, Kruška, Bombona od višnje

Čičoka krem, Pena od kokica

Praziluk, Sabayone od belog vina

Ptrbušina, Glazura od trnjine, Pena od alve, Celer, Blitva

Blitva u hrskavoj opni, Krema od kiselog mleka, Smokva-Lovor gel

Karfiol, Mlinci

Peršun, Bela čokolada

Salčići, Vanila i kajmak krem, Malina