Meni Jun 2019

New Balkan Cuisine

Karfiol, Lešnik

Tart sa Deverikom, Krem od mirođije, Ukišeljena šargarepa

Ukišeljena keleraba, Gel od krastavca, Sok od Celera, Maslinovo ulje

Biftek, Koštana srž, Ulje od bundeve, Kokice prah

Višnja i Ovca

Brizle, Spetzle, Spanać, Jogurt krem

Potrbušina, Krem od graška i matičnjaka, Ovčije kiselo mleko

Špargla

Paškanat, Kafa

Povrće

Šargarepa, Palenta sa kamilicom, Grašak Matičnjak

Teranino

Breskva, Ruzmarin, Dzin Juni 93