Izašao je novi vodič Gault&Millau u kojem je predstavljena divna gastronomska zajednica Srbije.
Srećni smo što je rad timova Iva New Balkan Cuisine i Tisa New Balkan Cuisine prepoznat u vodiču. Čestitamo nagrađenim kolegama i ugostiteljima.
U vodiču su se našli restorani, vinarije, poslastičarnica, bistroi i kafane iz cele Srbije. Restoranima su dodeljene „kuvarske kape“ kao ocene kvaliteta usluge i ukusa prema standardima francuskog vodiča.
„Gault & Millau” je kompetentan i pouzdan vodič koji svoj uticaj neprekidno proširuje, pa je od 1962. godine kada je nastao u Francuskoj, pa do danas postao nezaobilazan putokaz ka najboljim ukusima u oko 25 zemalja sveta. Od 2022. godine izdaje se i u Srbiji. U Vodiču je 144 restorana, 107 POP (bistro, poslastičarnice…), 34 vinarije i 10 destilerija.
