Druga epizoda "New Balkan Cuisine" je posvećena medu

New Balkan Cuisine

Na YouTube kanalu Agelast od utorka 31. oktobra dostupna je druga epizoda novog serijala „New Balkan Cuisine“ koja je posvećena jednoj od najstarijih i najznačajnih namirnica poznatih čoveku – medu.

Tema druge epizode “New Balkan Cuisine“ serijala je med. Epizoda je snimana na jedinstvenom lokacijama u Srbiji, Makedoniji i Hrvatskoj, a kroz razgovor sa posvećenim proizvođačima saznaje se više o ulozi koju med ima u našoj tradiciji i kulturu. Od urbanih sredina poput Beograda, pa sve do ruralnih vrleti Makedonije ulazi se u svet medonosnih pčela, saznaje se kako se med proizvodi, sakuplja, vrca, ali i kakav je prenosnik ukusa. I još važnije, koliko nam prostora ostavlja za kreativnost i inovaciju kada su autohtone namirnice sa naših prostora u pitanju.

Agelast YT kanal  – https://www.youtube.com/@agelast/videos

Trejler: https://youtu.be/9jFFwsjyK5Y?si=K8R6_9uXpY72hpWu

U okviru serijala u junu je emitovana pilot epizoda sa temom sira, a u nastavku publiku očekuje još pet epizoda, koje će biti emitovane jednom mesečno.

Pilot epizoda sir: https://www.youtube.com/watch?v=wq9egb1TZ_Y