Ogrozd

New Balkan Cuisine

Manje poznato voće iz roda ribizli. Žbun srednjeg rasta koji daje plodove kiselkastog, specifičnog ukusa.

Sezona počinje početkom jula.

Iz neobjašnjivih razloga ga je skoro nemoguće pronaći u restoranskoj ponudi.

Na našem julskom meniju smo ga spojili sa Dzanarikom i čokoladom u formi deserta.